청파래생선까스
- 규격
- 1.2kg(60g×20), 3kg(60g×50)
- 박스 입수량
- 6,2 ea
- 보관방법
- 냉동
- 유통기한
- 12개월
- 상품코드
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조리 후 눅눅해 지지 않고 바삭함이 오래가는!
상품특징
1. 엄선한 생선살과 고급믹스로 만들고, 신선한 청파래를 첨가하여 특유의 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
2. 전용 배터믹스와 빵가루를 사용하여 피분리가 거의 없고, 업소용으로 사용하기에 좋습니다.
3. 조리후 눅눅해지지않고 바삭함이 오래 지속되어 업소용으로 사용하기에 좋습니다.
4. 경양식전문점, 레스토랑, 분식점 등 다양한 업종에서 사랑받고있는 식자재 대표 상품군입니다.
추천업소
분식전문점
호프·주점
배달전문점
조리방법
프라이팬
① 프라이팬에 식용유를 넉넉히 붓고 170~180℃로 가열합니다.
② 냉동상태의 제품을 넣어 약 4분간 조리합니다. (조리 시 1~2분 간격으로 뒤집어 주세요.)
③ 팬에서 꺼내 1~2분간 기름을 뺀 후 드시면 맛있는 청파래생선까스를 드실 수 있습니다.
④ 식자재왕 타르타르 드레싱과 함께 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
튀김기
① 튀김기에 식용유를 넉넉히 붓고 170~180℃로 가열합니다.
② 냉동상태의 제품을 넣어 약 4분간 조리합니다. (조리 시 1~2분 간격으로 뒤집어 주세요.)
③ 튀김기에서 꺼내 1~2분간 기름을 뺀 후 드시면 맛있는 청파래생선까스를 드실 수 있습니다.
④ 식자재왕 타르타르 드레싱과 함께 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
